|
Glöggprovning 1998
Detta år i Jonas Elfströms regi.
Placering: | Total poäng: |
1. Blossa Vinglögg | 165 |
2. Häxan (alla slattar) | 145 |
3. Röd bondeglögg | 128 |
4. Blossa Lättvin | 123 |
5. Åkesson | 118 |
6. Blossa Starkvin | 115 |
7. Snälleröd | 109 |
8. Saturnus | 104 |
9. Lucia | 83 |
10. Blossa trestjärnig | 70 |
11. Mor Britas | 67 |
12. Dufvenkrook | 45 |
|
Sort |
Lukt |
Smak |
Eftersmak |
Blossa Vinglögg |
|
|
|
Blossa Starkvinsglögg |
|
|
|
Blossa Trestjärnig |
|
|
|
Röd bondeglögg |
|
|
|
Saturnus vinglögg |
|
|
|
Snälleröds glögg |
|
|
|
Åkessons Starkglögg |
|
|
|
Lucia Röd |
|
|
|
Dufvenkrook original |
|
|
|
Mor Britas julglögg |
|
|
|
|
Glöggprovningen:
Till vänster så har du listan på vilka glögger som kommer att provas. Där
kommer också resultatet att presenteras någon gång efter den 12/12.
Själva provningen går till så att en okänd glögg värms upp och serveras.
Sedan avgör ni vad ni tycker om lukten, smaken och
eftersmaken och om ni vill i just den ordningen. En testkategori som just nu inte finns med är "Etikett"
men får jag önskemål
om att ha med denna så kommer den att inkluderas.
Russin och mandlar kommer att finnas. Önskas något annat så måste det
meddelas ganska omgående eller tas med personligen.
Väl mött!
|
Var/när/hur:
Plats: Floragatan 8 hemma hos Jonas & Hanna.
Tid: 12 December 1998, klockan 19:00.
Kostnad: Självkostnadspris. Glöggen är inköpt och den totala summan blev
586kr och 586/9=65.11111111111111 men 60kr är
en mycket med lätthanterad kostnad än 65 (eller 50 om du nu bara råkar ha en
femtilapp i fickan
och inte tre tjugor). En skål med växel kommer kanske att finnas.
Testmetod: Blindtest, ingen brukar spotta ut.
Betygskategorier: Smak, lukt och eftersmak.
Betygsskala: 1-7 där man kan tolka skalan som:
7 - världsklass
6 - extremt gott och bra julkänsla
5 - mycket bra
4 - bra (men har druckit bättre)
3 - nej, inte en mugg till tack
2 - riktigt dåligt
1 - odrickbart
Ring (019-101206 el. 0709-178055) eller maila om du har några frågor.
|
Gäster / glöggprovare:
Anmälda:
Anders
Bosa
Jens
Jonas & Julia
Jonas & Hanna
Gustaf & Maria
Kommer ej:
Joakim & Anne (är på bröllop)
Joakim A (jobbar)
Cissi (dubbelbokad)
Alex & Petra ("Tyvärr kan vi inte komma pga andra planer...")
Antal glöggprovare just nu: 9st
Ett lagom antal för att trivas i vår lägenhet är
runt 10 personer (14 blir TRÅNGT).
|
Länkar och feedback:
Sök på "glögg" på
Systembolaget. Maila mig om du har på förslag på
vilka glöggsorter vi bör prova. Jag skall beställa flaskorna under vecka 49
så det är bråttom. Mitt förslag (och jag har ju liksom veto) är: INGA VITA
GLÖGGER!
Svenska Dagbladets
glöggtest
från 1997.
Fyrans Vardagspengars
glöggtest
från 1998-12-01.
Ett gäng som kallar sig
Glöggbekanta
har testat ett flertal glögger.
Blossa Starkvinsglögg har ett
RPK-värde
på 197 enligt
Monsterfyllans Vänner
.
Alkoholinspektionen
hade 1997 klagomål på
felmärkt
glögg.
|
Historik:
Det hela startade för fem år sedan i Jonas Sjöbergs föräldrahems källare.
Jag vill på intet sätt ta åt mig någon ära för att ha startat traditionen
, det är mer Sjöbergs eller allas förtjänst, men året före
så provade jag och några studiekamrater glögg. Detta kan ha varit fröet
som sedan skapade vår stolta tradition.
1993 års glöggprovning var mycket improviserad och det fördes inget protokoll
vad jag kan minnas och inte heller så provades
speciellt många sorters glögg.
1994 var vi åter igen i samma källare
nu med testprotokoll och dryg handfull olika sorters glögg inklusive någon
vit.
Detta var också första året med blindtest och Blossa Vinglögg vann.
1995 så arrangerade unge herr Sjöberg ett hejdundrande kalas och
glöggprovarafton i ett äldre hus på landet. Lokalen var smyckad med
hundratals värmeljus (som för övrigt var enda värmekällan förutom glöggen
och vi). Det hela var mycket lyckat och vi provade 18 sorters glögg.
Systembolagets alla 17 sorter och en hemmagjord (Anders mammas). Detta år så provade vi
även vita glögger och de gjorde ingen succé. Blossa Vinglögg var även detta
år den självklara vinnaren, trots att den inte alls testades på slutet då
man skulle kunna tro att alla glögger smakade likadant...
1996 så hade vi glöggprovning i min gamla lägenhet i Kumla. Protokoll
fördes men tappades bort innan vi hade kollat upp resultatet. Det enda vi
vet säkert är att Blossa Vinglögg som vanligt vann.
1997 så blev det av flera olika anledningar ingen ordentlig glöggprovning,
jag vill minnas att jag, Anders och Bosa (och kanske någon mer) gjorde ett tafatt och improviserat
försök.
1998 så är det åter dags för lite mer seriös glöggprovning!
|
|
Tillbaka
|
|
|
|